Hjemlig hygge…

Vores hygge stund i går… Vi havde været på photoshoot med Norr,  se evt kommende indlæg herom, så vi var alle trætte og maden skulle derfor være nem. Jeg har den lækreste opskrift på hjemmelavet tomatsuppe – den er nem og super god 🙂 Vi har spicet suppen op med tørret chili, bragt hjem fra Thailand, bacon, suppehorn & cheddarost – mums.

Synes i skal have opskriften:

2 spsk. olivenolie, 1 løg, 2 gulerødder, 2 fed hvidløg, 16 friske tomater (der kan også bruges 4 dåser hakket tomat i stedet), 1 liter kyllingebouillon, 0,5 tsk. tørret eller frisk timian, 1 dl. friskhakket basilikum, 2 dl. fløde, salt og peber.