Nytårsaftens menu…

I morgen er begge par fælles om maden, vi skal have forret og dessert med til aftenen og jeg har valgt at vi skal have 3 små forretter og 3 små desserter. Til forret skal vi have; Hvidløgsrejer som jeg anretter i små skåle, Indbagt scampi og kammuslinger med gremolata stegt i ovnen. Til dessert skal vi have; Creme brulee, Chokolade fraglité og jordbær, lime, mynte sorbet.

Opskrifter;

Hvidløgsrejer ses HER.

Indbagt scampi ses HER.

Kammuslinger med gremolata ses HER.

Chokolade fraglité ses HER.

Creme brulee ses HER.

Sorbet – tilføjet jordbær ses HER.

Jeg laver indlæg med billeder af retterne 🙂